最近，食用油價(jià)格在全國(guó)范圍普遍上漲，一些超市里甚至出現(xiàn)市民搶購(gòu)囤油的現(xiàn)象。據(jù)國(guó)家糧油信息中心統(tǒng)計(jì)，從7月份至今，沿海一級(jí)大豆散油已經(jīng)漲了超過(guò)30%。讓人不解的是，今年黑龍江省大豆豐產(chǎn)，我國(guó)大豆進(jìn)口再創(chuàng)新高。油料儲(chǔ)備充足的當(dāng)下，成品油價(jià)格究竟為什么還節(jié)節(jié)攀升呢？

　　這幾天豆油價(jià)格突然上漲，哈爾濱市民秦國(guó)偉看著街坊鄰居們都在囤油，也坐不住了。在一張商家傳單上，他看到豆油促銷打折的消息，一大早就騎著自行車，跑了十多里路去搶購(gòu)。

　　秦國(guó)偉：昨天我看它那個(gè)廣告?zhèn)鲉握f(shuō)今天便宜，我去了，去以后我去晚了，搶沒(méi)了已經(jīng)。金龍那個(gè)有點(diǎn)貴，那個(gè)將近60呢，別的油都沒(méi)漲價(jià)。

　　這次食用油價(jià)格上漲，并不僅僅發(fā)生在哈爾濱一個(gè)城市，而是全國(guó)范圍內(nèi)的普漲。北京家樂(lè)福一位負(fù)責(zé)食用油銷售的員工透露，超市最近兩天其實(shí)已經(jīng)接到了關(guān)于大豆油漲價(jià)的通知，預(yù)計(jì)今天開(kāi)始將上調(diào)大豆油價(jià)格。

　　員工：現(xiàn)在還沒(méi)漲。

　　記者：現(xiàn)在還沒(méi)漲？

　　員工：對(duì)。

　　一位金龍魚(yú)的經(jīng)銷商證實(shí)，已經(jīng)調(diào)整過(guò)好長(zhǎng)時(shí)間了，賣場(chǎng)可能是最近兩天上調(diào)零售價(jià)格吧。

　　實(shí)際上早在今年7月，食油用批發(fā)價(jià)格已經(jīng)開(kāi)始上揚(yáng)，根據(jù)國(guó)家糧油信息中心的監(jiān)測(cè)，從7月份至今沿海一級(jí)大豆散油已經(jīng)漲了超過(guò)30%。國(guó)家糧油信息中心主任尚強(qiáng)民。

　　尚強(qiáng)民：今年7月初的時(shí)候，沿海地區(qū)一級(jí)豆油出廠價(jià)集中于7100塊錢，到8月底上到7900，漲幅11%，進(jìn)入9月份到了9300，比7月份漲了31。

　　十年以來(lái)一直監(jiān)測(cè)中國(guó)糧油市場(chǎng)的尚強(qiáng)民表示，實(shí)際上當(dāng)前我國(guó)油料充足，國(guó)內(nèi)并不缺油。

　　尚強(qiáng)民：當(dāng)前國(guó)內(nèi)不缺油，今年1到9月份我們大豆進(jìn)口量已經(jīng)達(dá)到4016萬(wàn)噸，10月份預(yù)計(jì)進(jìn)口量465萬(wàn)噸，11月、12月進(jìn)口量都非常大，就中國(guó)在2010年的大豆進(jìn)口量會(huì)達(dá)到5400萬(wàn)噸，2009年中國(guó)的大豆進(jìn)口量4255萬(wàn)噸，漲了1150萬(wàn)噸吧。

　　與此同時(shí)，目前正是大豆主產(chǎn)區(qū)黑龍江省秋豆大量上市階段，黑龍江油脂加工企業(yè)開(kāi)工率超過(guò)9成。據(jù)粗略統(tǒng)計(jì)，黑龍江省每天食用油產(chǎn)量在2000噸到3000噸。而全省需求量只在1千5、6百噸。也就說(shuō)當(dāng)?shù)仄髽I(yè)的加工量已經(jīng)超過(guò)了百姓需求量。

　　國(guó)內(nèi)大豆進(jìn)口量和產(chǎn)量充足，食用油價(jià)格攀升又為何會(huì)逆市上揚(yáng)呢？這節(jié)節(jié)攀升的背后究竟是什么做起作用呢？

　　黑龍江大豆協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)王小語(yǔ)說(shuō)在供應(yīng)充足情況下，之所以出現(xiàn)食用油價(jià)格上漲的怪象，說(shuō)明外資的產(chǎn)業(yè)布局已經(jīng)基本完成。

　　王小語(yǔ)：在國(guó)際市場(chǎng)上都有不成文的一個(gè)潛規(guī)則，只要中國(guó)去買大豆，大豆價(jià)格就拉起來(lái)，只要我們中國(guó)豐收，它的價(jià)格就掉下來(lái)，現(xiàn)在黑龍江大豆產(chǎn)量在提升的情況下，他們也能把大豆價(jià)格拉起來(lái)，這也說(shuō)明外資的布局已經(jīng)形成了我們煎荷包蛋都得看華爾街的臉色。

　　國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心研究員程國(guó)強(qiáng)并不認(rèn)同這種看法，他認(rèn)為，豆油占到我國(guó)食用油的半壁江山，近些年，我國(guó)進(jìn)口大豆數(shù)量激增，國(guó)際大豆的價(jià)格波動(dòng)能夠迅速傳到國(guó)內(nèi)食用油市場(chǎng)。

　　程國(guó)強(qiáng)：這個(gè)進(jìn)口鏈條的影響是兩個(gè)方面，一個(gè)是通過(guò)進(jìn)口，進(jìn)口成本升高的話它會(huì)傳導(dǎo)進(jìn)來(lái)，第二個(gè)是市場(chǎng)預(yù)期的影響。比如說(shuō)美國(guó)農(nóng)業(yè)部在10月初調(diào)減美國(guó)大豆種植產(chǎn)量，導(dǎo)致價(jià)格大幅度上漲，也導(dǎo)致全球比如芝加哥市場(chǎng)的糧食價(jià)格大幅度上漲，這種上漲的信息傳導(dǎo)到國(guó)際市場(chǎng)以后，對(duì)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)是市場(chǎng)預(yù)期變化的影響。

　　根據(jù)國(guó)家糧油信息中心一個(gè)預(yù)測(cè)，今年我國(guó)大豆進(jìn)口量將要超過(guò)5千萬(wàn)噸。從1996年至今的這十四年，中國(guó)大豆進(jìn)口的數(shù)量增長(zhǎng)了40多倍，60%以上大豆要依靠進(jìn)口。換句話說(shuō)，中國(guó)的食品油市場(chǎng)已經(jīng)和國(guó)際緊密相連。程國(guó)強(qiáng)同時(shí)提醒，國(guó)內(nèi)游資炒作也是油料大豆價(jià)格飆升的原因之一。

　　程國(guó)強(qiáng)：國(guó)內(nèi)可能就有一些投機(jī)商，比如說(shuō)期貨市場(chǎng)上有一些熱錢、有一些游資他會(huì)炒作期貨，他把國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上期貨價(jià)格炒起來(lái)，再傳導(dǎo)到現(xiàn)貨市場(chǎng)。

　　在國(guó)際市場(chǎng)和國(guó)內(nèi)炒家雙重力量下，未來(lái)國(guó)內(nèi)食用油價(jià)格是否一定會(huì)節(jié)節(jié)高升呢？又有哪些力量能阻止這股上行的壓力呢？

　　國(guó)家糧油信息中心主任尚強(qiáng)民表示雖然批發(fā)價(jià)格上漲較快，但小包裝食用油市場(chǎng)是完全競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)。盡管大品牌所占市場(chǎng)份額很高，但是各地方品牌的食用油所占的份額也并不低，任何廠商想要單獨(dú)調(diào)價(jià)是非常困難的。

　　尚強(qiáng)民：一個(gè)單獨(dú)的廠家想調(diào)整價(jià)格很困難，市場(chǎng)是一個(gè)充分競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)的時(shí)候，它一調(diào)價(jià)就要讓出市場(chǎng)份額。

　　在尚強(qiáng)民看來(lái)，大豆收成減產(chǎn)以及國(guó)際市場(chǎng)需求增加的預(yù)期促使大量國(guó)際炒家加入到大豆價(jià)格的炒作中，導(dǎo)致期貨價(jià)格大漲，從而影響了大豆現(xiàn)貨的售價(jià)。但他認(rèn)為期貨價(jià)格不會(huì)偏離現(xiàn)貨價(jià)格過(guò)多。

　　幾天前，國(guó)家拋售30萬(wàn)噸臨時(shí)儲(chǔ)備油，同時(shí)發(fā)出了一個(gè)強(qiáng)烈的信號(hào)，那就是我國(guó)中央儲(chǔ)備油料和油品充足，在必要時(shí)完全有能力調(diào)控市場(chǎng)價(jià)格。并且，隨著我國(guó)油料儲(chǔ)備的基本完成，未來(lái)對(duì)于國(guó)際市場(chǎng)大豆的需求會(huì)逐步減弱。在這種情況下，炒家看高大豆價(jià)格的預(yù)期也許并不會(huì)實(shí)現(xiàn)。

　　尚強(qiáng)民：因?yàn)榍皟赡旮咚僭鲩L(zhǎng)背景是我們實(shí)現(xiàn)了一個(gè)國(guó)內(nèi)庫(kù)存增加的過(guò)程，就是商業(yè)庫(kù)存和我們的儲(chǔ)備庫(kù)存有一個(gè)增加的過(guò)程，這個(gè)東西是進(jìn)入我們的倉(cāng)庫(kù)了，沒(méi)有直接消費(fèi)掉，在未來(lái)一個(gè)年頭當(dāng)中這個(gè)因素會(huì)減弱很多，我們不再增加庫(kù)存了夠了，可能就會(huì)出現(xiàn)誤差，所以我們判斷市場(chǎng)的時(shí)候要關(guān)注這些因素。

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